南九州土産その２。イケダパンの「スナックブレッド」。スポンジケーキで食パンを包んだ
ご当地愛されパンです。ほどよい甘さがちょうどいいですね。
95.鹿児島
南九州土産その２。イケダパンの「スナックブレッド」。スポンジケーキで食パンを包んだ
ご当地愛されパンです。ほどよい甘さがちょうどいいですね。
南九州土産その１。明石屋の「かるかん」。餡なしです。もちもちで、甘さひかえめ。
美味しいですねえ。
鹿児島空港には、フライトより随分前に到着。空港内を探検です。足湯があったりと、
楽しい空港です。
鹿児島空港の隅っこには、航空展示室「SORA STAGE」があります。
訓練用のモックなど、いよんなものが展示されていました。
フライトシュミレータは有料。一度トライしましたが、かなり難しかったです。
最後まで、楽しめました。
南九州旅行の大トリは、「SHIROYAMA HOTEL kagoshima」での宿泊。あいにくの雨の
ため、早めにチェックインです。ホテルマンがたくさんいて、古きよきホテルの雰囲気が
残っています。
老舗ホテルだけあって、美術品もたくさん展示しています。桜岳絵廊には、桜島の絵画が
ズラリと並んでいました。
エンゼルスのホームラン・セレブレーションで話題の「兜」は、鹿児島製でしたね。
謎の五月人形も展示されていました。
部屋はツイン。広さは問題なし。城山にあり、眺望もグッドです。
南九州旅行最終日の朝、ようやく快晴。
桜島も美しい。黒い噴煙が立ち上る瞬間も、露天風呂から見ることができました。
さて、一番楽しみにしていた朝食ブュッフェ。
「鰹節卵かけご飯」や「真鯛潮茶漬け」はハズせません。
この玉子かけご飯、鰹節の存在感が素晴らしく最高ですね。そして軟骨煮と枕崎ぶえん鰹
が特に旨いですね。
嫁さんは洋系からスタート。ジャムを楽しんでいます。
僕も、洋系を追加。本当に料理の種類が多く、一日では制覇は困難ですね。
さて、デザートタイム。しろくまムースがかわいいです。
あいかわらず、素晴らしい朝食ブュッフェでした。大満足です。
鹿児島ラストナイトは天文館の「牛ちゃん」です。珍しい「炊肉」のお店です。
ロース、カルビ、イカが入った炊肉セットを注文しました。
大きな鉄鍋でグツグツ煮込んでいきます。中央から煮えていき、中央の肉を食べたら、
外側の肉を中央に寄せていき、順番に煮込んでいきます。柔らかくて美味しいです。
セットには、うどんとおじやの両方がついています。まずは、うどん。たまりませんねえ。
そして、おじや。いい感じでしまりました。
鹿児島名物はほぼ制覇した自負はありますが、唯一食べたことがないのが、「じゃんぼ餅」。
６個や１０個売りが中心でなかなか手が出なかったのですが、「しろどん家」で２個売りが
あったので、食べてみました。注文をしてから焼き始めるので、少し時間がかかります。
甘さを抑えたタレがたっぷり。みたらし団子に近いのですが。ひらべったく食べやすいです。
美味しいお餅でした。
寿司の後は、必ずコーヒーが恋しくなります。寿司店近くのダンケンコーヒーへ。
ドイツのアンペルマンのようなロゴがかわいいですね。
知覧ほうじ茶ラテ、カフェラテ、大人のティラミスを注文。
ティラミスも好みです。いい雰囲気のカフェでした。さあ、散策。天文館周辺は、火山灰
対策のためか、アーケード街が充実していて、雨の日にたすかります。
今日の鹿児島は昨日以上の強い雨。当初、桜島に行く予定でしたが、断念し天文館周辺
でのんびり。さて、ランチは寿司店の「紫光」です。地のものが多く入っているという、
５,０００円のランチ寿司コースをいただきました。お通しは、鯛の酢の物。味わい深い。
握りはマグロから。味が濃くて旨い。真鯛の湯引き。謎のパウダーが味をひきたてます。
コチ。唐辛子がアクセント。シロアジ。ネギやゴマで。とろけます。どの握りも一工夫が
光ります。
赤だしは、香ばしい魚入り。茶碗蒸しも具沢山です。
シマアジにアオリイカ。いい感じです。
漬けマグロにエビ。エビが甘いですね。
赤ウニ。濃厚で甘い。炙りのタチウオ。激旨です。
アナゴ、鉄火巻、玉でひととおり。コスパよく、とっても美味しいお寿司でした。
せっかくの鹿児島ナイトなので、もう１軒。「立飲み屋 Kiritsu」に入ってみました。
カウンターには、焼酎がずらり。フードは１５０円〜４００円程度と激安です。
焼酎の銘柄もすごいですね。そして安い。
なんと、森伊蔵などのプレミア焼酎もマックス５００円。
せっかくなので、森伊蔵と魔王をいただきました。旨いです。 ただ、相当酔っていたので、
立ち飲みはちょっと辛い・・・
鹿児島２日目の夕食は、「魚将 さかなちゃん」。
お店の中心に生け簀がある、魚にこだわったお店です。
「本日のおすすめ」には、魅力的な料理が並んでいますね。特に気になるのが、内之浦産
の「ぞうり海老の活き造り」。少し高価ですが、思い切って注文。ピクピク動いています。
それにしても、身が少ない。甘くて激旨です。
「首折れサバ」。味わい深いですね。これも素晴らしいです。
「アワビ焼き ウニソース」。柔らかいアワビにウニソースがベストマッチです。
おすすめの、長島産「アジの活き造り」。ピクピク動いています。旨味十分です。
アジを食べた後は、骨せんべいにしてくれます。パリパリで最高です。
「ハマグリ酒蒸し」。出汁が旨い。
自家製の「さつま揚げ」。揚げたてはアツアツでたまりません。
最後に、おにぎりと、
さきほどの、そうり海老の味噌汁。海老の旨味がしみます。おにぎりにピッタリです。
いやー、鹿児島の海の幸を満喫できました。
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